2023在地麵食產品推廣講習會(10/4)，現已開放報名
2023/07/24
喚醒您對美味的熱情！中華穀類食品工業技術研究所誠摯地邀請您參與「台灣特色創意麵包─在地麵食產品講習會」，探索中台灣本地農特產的獨特風味，一同揮灑烘焙魔法！
日期：112年10月4日
地點：中部電機3F展示空間
講師：張泰謙師傅
由23年從業經驗豐富的張泰謙師傅親自指導，師傅曾勇奪2010年法國世界盃麵包大賽台灣冠軍，2012年更榮獲法國世界盃麵包大賽季軍(團體組)，將在這場講習會中示範創作台灣特有的五款饗宴，引領您進入烘焙的奇妙世界：
1. 超軟吐司 ─ 使用雲林馬鈴薯和胡蘿蔔，綿密與創意交織。
2. 草莓乳酪餐包 ─ 大湖草莓乾與百香果的甜蜜結合，讓您愛不釋口。
3. 蔬菜包 ─ 茭白筍、甜椒和花椰菜，將蔬食風味推向極致。
4. 大蒜玉米蘆筍包 ─ 鮮蒜香與玉米的對話，加入蘆筍的嫩滑。
5. 香蜜紅茶 ─ 魚池紅茶粉、芒果乾和腰果，帶您品味獨特茶香。
免費入場，名額有限，立即報名參與這場美食之旅吧！期待在講習會上與您相見！
報名連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfPtOMAzHgsYa6fNkdNGbn8OJyU8imINamZ48sjFN8RG7R1Yg/viewform
日期：112年10月4日
地點：中部電機3F展示空間
講師：張泰謙師傅
由23年從業經驗豐富的張泰謙師傅親自指導，師傅曾勇奪2010年法國世界盃麵包大賽台灣冠軍，2012年更榮獲法國世界盃麵包大賽季軍(團體組)，將在這場講習會中示範創作台灣特有的五款饗宴，引領您進入烘焙的奇妙世界：
1. 超軟吐司 ─ 使用雲林馬鈴薯和胡蘿蔔，綿密與創意交織。
2. 草莓乳酪餐包 ─ 大湖草莓乾與百香果的甜蜜結合，讓您愛不釋口。
3. 蔬菜包 ─ 茭白筍、甜椒和花椰菜，將蔬食風味推向極致。
4. 大蒜玉米蘆筍包 ─ 鮮蒜香與玉米的對話，加入蘆筍的嫩滑。
5. 香蜜紅茶 ─ 魚池紅茶粉、芒果乾和腰果，帶您品味獨特茶香。
免費入場，名額有限，立即報名參與這場美食之旅吧！期待在講習會上與您相見！
報名連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfPtOMAzHgsYa6fNkdNGbn8OJyU8imINamZ48sjFN8RG7R1Yg/viewform
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