2023在地麵食產品推廣講習會(11/11)南區講座 開放報名
2023/10/18
對台式麵包有全新感受，喚醒您對美味的熱情！中華穀類食品工業技術研究所誠摯地邀請您參與「2023在地麵食產品推廣講習會」。認識台灣農特產的豐富多樣性，探索台灣本地的獨特風味，一同來學習並享受這場盛宴！
日期：112年11月11日
地點：銘泉專業烘焙材料/台南烘焙教室(704台南市北區和緯路二段223號)
講師：武子靖師傅
特別邀請到在2022世界麵包大賽，奪下冠軍的台灣隊冠軍師傅 武子靖師傅，他將示範七款產品。結合毛豆、鳳梨、鐵觀音及櫻花蝦等台灣農特產，將展現台式麵包的新樣貌。
1. 香草鳳梨─ 使用新鮮鳳梨，做出酸甜餡料。
2. 毛豆起司捲 ─ 毛豆與起司的搭配，發現新滋味。
3. 紅豆麻糬麵包 ─ 紅豆加上甘蔗香甜，讓層次更多元。
4. 櫻花蝦起司餅 ─ 櫻花蝦與起司的結合，鹹香絕配。
5. 鐵觀音芒果餐包 ─ 果香與茶香的交織，出現美味風味。
6. 芝麻紅豆吐司 ─ 芝麻香與紅豆甜，提升了味蕾感受。
7. 可可柳橙吐司 ─ 可可豆加上柳橙丁，增添口感豐富度。
免費入場，名額有限，立即報名參與這場美食之旅吧！期待在講習會上與您相見！
報名連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSddGOqNHGVcQvoU5gZUbwpE8oX8DqLbEFQj3YhKeL-4QWVaWA/viewform?usp=sf_link
日期：112年11月11日
地點：銘泉專業烘焙材料/台南烘焙教室(704台南市北區和緯路二段223號)
講師：武子靖師傅
特別邀請到在2022世界麵包大賽，奪下冠軍的台灣隊冠軍師傅 武子靖師傅，他將示範七款產品。結合毛豆、鳳梨、鐵觀音及櫻花蝦等台灣農特產，將展現台式麵包的新樣貌。
1. 香草鳳梨─ 使用新鮮鳳梨，做出酸甜餡料。
2. 毛豆起司捲 ─ 毛豆與起司的搭配，發現新滋味。
3. 紅豆麻糬麵包 ─ 紅豆加上甘蔗香甜，讓層次更多元。
4. 櫻花蝦起司餅 ─ 櫻花蝦與起司的結合，鹹香絕配。
5. 鐵觀音芒果餐包 ─ 果香與茶香的交織，出現美味風味。
6. 芝麻紅豆吐司 ─ 芝麻香與紅豆甜，提升了味蕾感受。
7. 可可柳橙吐司 ─ 可可豆加上柳橙丁，增添口感豐富度。
免費入場，名額有限，立即報名參與這場美食之旅吧！期待在講習會上與您相見！
報名連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSddGOqNHGVcQvoU5gZUbwpE8oX8DqLbEFQj3YhKeL-4QWVaWA/viewform?usp=sf_link
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