全台最大烘焙賽事——2022 UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔，由統一企業、統清公司與高雄市台灣麵包大使協會共同主辦，法國麵包大使協會、法國在台協會、法國在台協會商務處協辦。

因疫情延期2年的賽事，再次轉動試煉的齒輪，重新接軌MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。本屆比賽首度移地台中開戰，假中部電機舉辦一連3日（2022年10月26日～2022年10月28日）馬拉松式的高壓動態決賽，更遠從法國、荷蘭邀請了4位國際評審親自來台評選年度烘焙王。