統一超商從本業持續精進永續作法，整合產、官、學各方資源將ESG議題融入日常營運，適逢4月22日「世界地球日」，為響應聯合國永續發展目標，7-ELEVEN攜手環保署、農糧署、地方政府、供應商以「擴大低碳餐飲」、「促進循環經濟」兩大面向著手，領先與農糧署、國立屏東科技大學合作將本土生產的「低碳植米」商業化，推出超商首顆「低碳植米飯糰」，自4月19日起上架販售，預計可帶動相關類別業績成長至少1成以上。

超商首開發「低碳植米飯糰」！省水減碳從源頭做永續

響應世界地球日，呼應全球低碳飲食潮流，7-ELEVEN積極透過產學合作，期能藉由創新農業生技技術替環境永續、低碳飲食與消費者共同實踐地球永續、你我日常理念。自4月19日起7-ELEVEN全新推出全台超商首顆「低碳植米飯糰」，將國立屏東科技大學王裕民教授組成跨領域研究團隊所研發「低碳植米」商業化應用。「低碳植米」利用創新農業生技培育，藉由系統化大數據庫分析、以益生菌加有機質肥料於水稻灌溉，強化水稻根系，活化農田生態系的永續環境農法，顛覆以往傳統灌溉栽培方式，種植過程較一般水稻可省下30%的用水量，以守護地球資源方式生產民生食糧，並擴大用於7-ELEVEN飯糰商品中。

「低碳植米」米種為產銷履歷認證的台南11號，將運用在人氣商品「石安牧場溏心蛋飯糰」、與農糧署合作首屆台灣天糰爭霸戰競賽中的冠軍飯糰「海瑞摃丸韓式炒飯飯糰」兩款商品，消費者到7-ELEVEN購買商品就可替地球永續盡一份心力。