::: 服務項目 研究開發與產業輔導 穀物產品機能性成分開發及評估

穀物產品機能性成分開發及評估

一、穀物、雜糧及農產品機能性素材開發及評估
二、利用發酵及酵素轉化程序富化穀物機能性價值
三、利用發芽處理富化穀物機能性價值
四、利用製程設計轉化穀物消化特性
五、機能性成分定性定量分析方法之開發
六、特殊營養訴求穀物產品開發
服務項目